BEREIDINGSTIJDEN MAGNETRONPRODUCTEN

--Divider--

 

 

Afgegeven vermogen

 

  600 Watt

  650 Watt

  800 Watt

 1100 Watt

 1300 Watt

 

Broodje Hamburger

 

  126

  115

   95

   75 

   60

Broodje Cheeseburger

 

  126

  115

   95

   75

   60

Broodje Shoarmaburger

 

  126

  115

   95

   75

   60

Broodje Mexicano

 

  126

 115

   95

   75

   60

Broodje Chickenburger

  126

  115

   95

   75

   60

 

Broodje Gehakt

 

  126

  115

   95

   75

   60

Broodje Rookworst

 

  120

  110

   90

   72

   55

Bapao

 

  120

  110

   90

   72

   55

Broodje Croquet

 

  106

  100

   80

   65

   50

Broodje Frikadel

 

  106

  100

   80

   65

   50

Broodje Hot Dog k/s

 

   75

   70

   55

   45

   35

Bovenstaande tijden zijn aangegeven in seconden.

 

Deze tijden zijn van toepassing op produkten die vanuit diepgevroren toestand (-18C) worden bereid,

als men de produkten vanuit gekoelde toestand bereid, kan men deze tijden halveren.

 

Het beste resultaat krijgt men als het produkt op een Micro Wave ovenrekje in de magnetron wordt geplaatst.

 

Bij verhitting van meerdere produkten (max. 3) moet men 70% van de basistijd per produkt erbij tellen.

Bij bijv. 3 hamburger tegelijk in een 1100 Watt magnetron wordt de tijd: 75 + 52.5 + 52.5 = 180 sec.

 

Mocht het brood uitdrogen (hard worden) dan kan dit liggen aan de vriestemperatuur of het opgegeven vermogen van de magnetron. U kunt dit verhelpen door de bereidingstijden iets aan te passen of de vriezer

in te stellen op –18C.


 
 
 
  --Divider--
 

info@bakkerijkamstra.nl

 

   HOME  

 
Powered by WebSiteNOW!